Eagle Café

湯島天満宮の界隈を歩いてひと息つきたくなったら、手作りケーキと淹れたての温かい飲み物で席に着く時間が心地よいひと休みになります。Eagle Caféのデザートメニューでまず目を引くのは、ドライフルーツやナッツ、クリームチーズをぎっしり焼き込んだ「ジャーマンクラシック」です。具材の豊かな食感がありながら重たすぎず、滋味ある甘みがすっと広がります。アールグレイが穏やかに香るふわふわの紅茶シフォンや、蒸し焼きでやわらかな口どけに仕上げたニューヨークチーズケーキ、アイスクリームとホイップを重ねたコーヒーゼリーなど、その日の気分に合わせて選べるデザートが揃っています。

ケーキのお供には、個性の異なるハンドドリップコーヒーがよく合います。焙煎度合いを選べるブレンドはジャーマン、フレンチ、アメリカンが用意され、しっかりとした深みを感じたいときも軽やかに飲みたいときも選択肢に困りません。ストレートコーヒーのモカやマンデリン、キリマンジャロに加え、アッサムやダージリン、ルイボスといった紅茶やハーブティーの種類も多く、お茶派の方にもうれしい構成です。

小腹がすいた昼下がりには、チーズとハムを挟んで焼き上げたホットサンドや軽食を合わせるのもおすすめです。白を基調としたすっきりとした空間にはカウンター席とテーブル席があり、こだわりのアンプから穏やかな音楽が流れています。注文はQRコードにも対応しており、静かに流れる時間の中で一杯の珈琲やお茶をじっくり味わえます。